36187 ресторанта по целия свят | 22 ресторанта в България
Историята на ресторантите SUBWAY®
През 1965 г. Фред ДеЛука тъкмо завършва гимназия в Брижпорт, Кънектикът, САЩ. Като много от своите връстници, Фред си мечтае да завърши университет. Въпреки трудолюбието си, състезателният дух и надежността си, Фред работи за 1,25 долара на час в железария, което е недостатъчно, за да финансира образованието му.
Обезкуражен, Фред иска съвет от д-р Питър Бък, стар приятел на семейството. Двамата се познават от доста години и Фред споделя мечтата си да стане доктор по медицина, очаквайки д-р Бък да му даде на заем половината сума нужна за това. Вместо това, д-р Бък му дава идея, която ще промени живота на Фред и на много хора по целия свят.
„Мисля, че трябва да отвориш ресторант за сандвичи" казва д-р Бък.
Първоначално Фред посрещнал идеята със скептицизъм, но след като д-р Бък обяснил как ресторант за сандвичи би финансирал следването на Фред, той се съгласил. Същата вечер Фред и д-р Бък създали партньорство, което щяло да доведе до появата на първия SUBWAY® ресторант.
Успехът на ресторанта бил мигновен. В първия работен ден хората се трупали пред вратите още преди обяд. От тогава компанията продължава да расте. Целта на Фред и Питър била да отворят 32 ресторанта за 10 години. До 1974, осем години след отварянето на първия ресторант, Фред и Питър притежавали и управлявали 16 ресторанта в щата Кънектитък – само половината от целта им.
Тъй като двамата искали да развият бизнеса си, се обърнали към идеята за франчайзинг – нещо, което първоначално отказали с нагласата, че то е само за „големи играчи”. Уверени в успеха, Фред и Питър решават, че именно франчайзингът ще донесе това на компанията. И така, Фред се среща с приятеля си Брайън и му предлага нещо, което Брайън не може да откаже. Предложението е Брайън да вземе пари на заем от Фред и да купи един от ресторантите, а ако бизнесът не му хареса, може да го върне и да не дължи нищо. Брайън е познат като първия SUBWAY® франчайзър, поставяйки стандарта на бизнесмодела SUBWAY®. Това позволява на Питър и Фред не само да достигнат целта си, но и да я задминат. Днес, 43 години след създаването си, SUBWAY® е най-голямата верига за ресторанти в света, с повече ресторанти в САЩ, Канада и Австралия от МакДоналдс. Веригата SUBWAY® и Фред ДеЛука са награждавани многократно. Името и продуките SUBWAY® са се появявали в множество филми и телевизионни сериали. Франчайзът SUBWAY® измина дълъг път от скромния ресторант за сандвичи в Бриджпорт, Кънектикът.
Повече информация относно ресторантите на SUBWAY® може да прочетете и в официалната ни страница тук.
